مشرف
Tadcasteri lähedal South Milfordis asuv Queen o’t’ owd Thatch, mida tuntakse The Thackina ja kirjeldab end kui “moodsat söögipubi, kus on hooajaliselt muutuv menüü, suurepärane pühapäevane lõunasöök ja kena õlleaed”. järgmisel kuul Kirsty Cheethami ja Annie Frenchi käe all.
Viimasel kümnendil pubi juhtinud paar teatas oma Facebooki lehel, et neil on selle tuleviku kohta “väga emotsionaalne teadaanne”.
Nad ütlesid, et nende “hoidjate periood” saab läbi aprillis, palju varem, kui nad ootasid ja lootsid.
“Meie üürileping pidi lõppema juunis ja plaanisime alati uue üürilepingu sõlmida,” ütlesid nad.
„Üüritõus koos muude rahaliste väljakutsetega on selle plaanimuutuse meile väga ootamatult peale surunud.
“Viimased kolm aastat on olnud rasked. Me kõik teame seda. Eelkõige on meie jaoks viimased 14 kuud näinud mitmeid rahalisi lööke, mida äri on kannatanud ja mis nüüd peame tunnistama, et on meid võitnud.
“Skandaalne kommunaalteenuste olukord on pannud meid miinusesse ja siis eelmisel nädalal saime üüritõusu ettepaneku, mis on muutnud meie käimasoleva äritegevuse talumatuks. Nii see lihtsalt on.
“Lühidalt öeldes oleme üürileandjatega kokku leppinud, et oleme siin viimase kuu.”
Nad ütlesid, et kauplevad potentsiaalselt kuni pühapäevani, 16. aprillini, kui neil on varusid veel teenida.
“Pubi siiski ei suleta – keegi teine astub sisse ja võtab oma korra The Thacki hoidjatena.”
Kliendid reageerisid kurbusega ühe postitusega: “Nii kahju seda kuulda, olete teinud nii suure edu, et küla on muutnud pubi nii tervitatavaks kauniks kohaks, kus on nii hämmastav toit ja külalislahkus. Südantlõhestav teie jaoks pärast seda rasket tööd .”
Teine ütles: “Kurb uudis, te poisid ja Thack olete olnud meie küla keskne osa,” samas kui kolmas ütles: “Kui kohutav on teil teha see väga mõistetav otsus. Olete pubisse nii palju panustanud. tõstes oma staatuse kulinaarses valdkonnas nii kõrgele.”