مشرف
See on vaatepilt, mida tuhanded hommikurullisõbrad arvasid, et ei näe enam kunagi.
Kuulus Mortons Rollsi pagaritöökoda alustas tootmist eile – 15 päeva pärast ukse sulgemist.
Kui Glasgow osariigis Drumchapelis asuv ettevõte 3. märtsil kokku kukkus, kardeti kuni 250 töökoha kaotamist.
Kuid reedel teatas pagar, et selle võttis üle konsortsium.
Eile oli tehases väike arv töötajaid prooviküpsetusi tegemas, enne kui täna kell 7 algab täielik tootmine.
Sunday Mailile anti operatsioonist eksklusiivne eelvaade, mille eesmärk oli tagada, et ahjud töötaksid korralikult pärast rohkem kui kahenädalast seismist.
Vaatasime, kuidas mõne tunni jooksul tulid edukalt välja sadu värskelt küpsetatud rulle.
Kuid kuulsatest krõbedatest rullidest polnud jälgegi, sest nende tootmine algab alles täna.
IT-juht Gary McCauley viibis eile tehases testimist jälgimas ja lubas, et mõlemad rullid jõuavad homme poodidesse tagasi.
Ta lisas: «Prooviküpsetised on hästi läinud ja rullid näevad head välja. Ootame põnevusega, et saaksime homme taas täieliku tootmise, eriti meie legendaarsete krõbedate rullide juurde.
Pagariäri alustab tootmist uuesti umbes 110 töötajaga ja loodab suurendada selle arvu tagasi 250-ni ja rohkemgi, kui Šoti valitsus ja teised asutused saavad toetust.
Ettevõtte kokkuvarisemises süüdistati pandeemiat, energiahindade tõusu ja lepingulisi kohustusi supermarketite ees.
Glasgow ärimeeste konsortsium – PVL – on nüüd pärast HMRC, administraatorite ja Šoti valitsusega peetud läbirääkimisi võtnud ettevõtte varade omanikuks ja kontrolli.
PVL-i esindaja John McIlvogue ütles, et uus omanik loodab taastada tootmise endisele tasemele – 250 000 rulli päevas.
See keskendub väikeste kaupluste varustamisele, mitte sellistele supermarketitele nagu Lidl ja Aldi, nagu nad tegid enne kokkuvarisemist.
McIlvogue paljastas, et töötajad on tagasi võetud parematel tingimustel kui lahkumisel ja neile makstakse elatusraha.
Ta lisas: “Kui me saame peaministrilt lubatud toetuse, siis saame tagasi 250 pluss rohkem. See kõik seisneb siin töötavate inimeste eest hoolitsemises.
„Mortons Rollsil pole mitte ainult see ikooniline kaubamärk, vaid ka kliendid – viimased kaks nädalat on seda näidanud.
“Samuti arvame, et meie toode on peast ja õlgadest üle kõigest, mis seal on.
“Meie eesmärk on jõuda tagasi põhitõdede juurde ja anda avalikkusele seda, mida nad tahavad – hommikul värske krõbeda rulliga.”
McIlvogue keeldus ettevõtte investoreid nimetamast, kuid kirjeldas neid kui “tõsisi Glasgow äriinimesi”.
Firma asutasid Bob Morton ja Jim Clarke 1965. aastal. Ettevõtte viimaste aruannete kohaselt kaotas ettevõte enam kui 11,8 miljoni naela suuruse käibe juures 262 000 naela.
Ärge jääge ilma viimastest uudistest Šotimaalt ja mujalt – liituge meie igapäevase uudiskirjaga siin.